青菜炒香菇怎么炒


青菜炒香菇怎么炒

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食材:香菇6粒、青菜250克、大蒜5瓣、生抽醬油5毫升、食用鹽適量、食用油適量 。
1、首先大蒜剝皮,切成小塊 。(直接拿刀拍,比較好去皮) 。
2、香菇洗干凈,切小塊 。
青菜炒香菇怎么炒

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3、青菜洗干凈空水,備用 。
【青菜炒香菇怎么炒】
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4、起鍋,油熱放入大蒜,炒出香味,放入香菇,加入一點生抽,炒3-5分鐘 。放入青菜,放入一點點食用鹽調味,顏色變即可出鍋裝盤 。(青菜比較好熟,顏色變就可以,時間久的話青菜就不脆了,吃起來口感不好) 。
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