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1、食材準備：米飯１碗、雞蛋１個、香蔥１棵 。
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2、向鍋內放上適量色拉油，燒熱后把雞蛋打入鍋內 。
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【飯怎么炒】3、雞蛋煎熟后放入準備好的剩米飯、香蔥 。
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4、放入適量食鹽、五香粉、雞精，并將其攪拌均勻，火力應適當關小，以防止炒糊米飯，炒熟米飯盛入盤內即可 。
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