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新鮮蝦球怎么保存

知識百科新鮮蝦球


新鮮蝦球怎么保存

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有冷凍和冷藏兩個方法 。
1、冷凍法：準備一個容器 ， 蝦球放進去 ， 然后加入清水 ， 將盒子速凍起來 ， 吃的時候再化開 ， 可以保證蝦球的新鮮和口感 。
2、冷藏法：將蝦球煮熟 ， 然后用保鮮袋裝起來 ， 放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來 ， 但是這種方法只存３天左右 ， 要盡快食用 。
【新鮮蝦球怎么保存】蝦球是湖北武漢的特色小吃 ， 是大排檔的特色菜肴 。小龍蝦去掉含內臟的上半身 ， 用余下卷曲如球的下半身 ， 放姜、蒜、辣椒、花椒、蔥等暴炒后 ， 外殼焦紅 ， 肉質雪白 ， 鮮嫩可口 ， 絕對是色、香、味全 。

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