怎么腌制蘿卜才好吃 怎樣腌制蘿卜好吃

1、主料:白蘿卜1根,香菜適量,鹽適量,糖80克,醋50克,溫水大半碗,雞精適量,油潑辣子適量 。
【怎么腌制蘿卜才好吃 怎樣腌制蘿卜好吃】2、制作方法:蘿卜去皮切成小段用3匙鹽腌制21個小時 。蘿卜出水了以后倒掉鹽水 。用礦泉水把蘿卜條洗凈;碗里裝好糖,加上半碗溫水入微波爐微波1分半,(用鍋子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁 。把糖醋汁倒進蘿卜條,拌勻,再加上少許的鹽和雞精 。倒上油潑辣子 。腌制4個小時就可以吃了 。吃之前再撒上香菜 。

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