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山楂干怎么吃

知識百科山楂


山楂干怎么吃

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可做山楂粥、山楂煲湯、山楂雙耳湯、山楂泡水喝 。也可當做零嘴吃 。
山楂粥：山楂干４５克 ， 粳米１００克 ， 砂糖適量 。
山楂干怎么吃

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將山楂煎取濃汁 ， 與粳米同煮 ， 粥將熟時放入砂糖 ， 煮沸即可 。
山楂干怎么吃

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山楂 ， 又名山里果、山里紅 ， 薔薇科山楂屬 ， 落葉喬木 ， 高可達６米 。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布 。
【山楂干怎么吃】核果類水果 ， 核質硬 ， 果肉薄 ， 味微酸澀 。果可生吃或作果脯果糕 ， 干制后可入藥 ， 是中國特有的藥果兼用樹種 ， 具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用 ， 同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥 ， 山楂內的黃酮類化合物牡荊素 ， 是一種抗癌作用較強的藥物 ， 其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用 。

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