如何制作雞蛋羹


如何制作雞蛋羹

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1、首先準備所需食材,打兩個雞蛋入碗中,加入白涼粉,食鹽,麻油,適量溫水,攪拌均勻 。
如何制作雞蛋羹

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【如何制作雞蛋羹】2、蛋液過篩兩次,保鮮膜封好碗口,用牙簽扎幾個孔,最后中火上汽蒸8分鐘,關火再燜2分鐘即可 。
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