第1、 導航都不一定找得到 ， 諸暨弄堂里的這些美味你嘗過嗎？ 總有那么幾家裝修簡易、并不起眼的小店 ， 藏在某些不知名的犄角旮旯處 ， 人氣爆棚不說 ， 還物美價廉 ， 那是屬于吃貨最愛的弄堂美食 。 趙老板站在桌前 ， 把一胖乎乎熱騰騰的白糕“啪！”想吃的話 ， 趙老板早上4點多就在了 ， 11點前都可以買到！聽老板娘說 ， 諸暨東陽肉餅店好像只有他們一家 ， 原先的店面在永興停車場出口處 ， 在那邊已經開了5年了 ， 去年才搬到這邊 。 小小的店鋪 ， 來吃的人絡繹不絕 ， 每天只營業到上午11點左右 。 拐過彎 ， 才發現這家燒餅攤 。 幾分鐘的功夫 ， 一爐燒餅出爐了 ， 熱乎乎的燒餅里 ， 亮晶晶的肉末和清香的梅菜搭配起來咸中略帶甜味 ， 肥而不膩 。 第一口脆、第二口甜咸、第三口就是回味無窮 。
第2、 諸暨特色小吃盤點 ， 小時候5毛一個 ， 現在街上不一定買得到 諸暨特色小吃盤點 ， 小時候5毛一個的小吃 ， 現在街上不一定買得到小時候的味道是最令人難忘的 ， 小的時候因為爸媽工作的原因 ， 我的童年是在諸暨度過的 ， 再長大一些就回了我的老家 。 諸暨的特色小吃美食很多 ， 我也吃過很多 ， 現在也是最為懷念的 。 諸暨特色小吃盤點 ， 這些小時候5毛一個的小吃 ， 現在大街上不一定買得到 。 黃公糕我記得小的時候還是位老爺爺每天騎著三輪車拉著黃公糕叫賣 ， 小的時候還是超級的便宜 ， 媽媽給我幾毛錢 ， 我就回去買一塊回來吃 。 油麻團這個可能是那時候諸暨小朋友的最愛了 ， 這可是一大特色啊 。 那時候有麻團是5毛錢一個 ， 時不時媽媽就會給我5毛錢 ， 我就會跑去最近的巷子買有麻團吃 ， 金黃色的有麻團外面裹上了一層芝麻 ， 一口咬下去里面的糖汁還會流出來 ， 油麻團外皮是有點酥脆的 ， 里面就是軟糯香甜 ， 還有芝麻的香味 ， 每次吃上一個都特別滿足 ， 不知道現在諸暨還有的買不 。
第3、 豆腐包、發糕、灰湯粽……諸暨馬劍美食在他手上火了 尋味馬劍 ， 就一定要去位于諸暨馬劍集鎮的馬劍美食小站 ， 在這里 ， 豆漿、豆腐、香干、油豆腐、豆腐包是主打產品 ， 發糕、灰湯粽、馬劍饅頭、手工面是明星“伴手禮” ， 當然 ， 也能吃到餛飩、金團、炸麻糍、青白米稞等諸暨情懷美食 。 把馬劍美食匯集起來 ， 形成區域品牌的人叫戴劍 ， 是馬劍社區人 ， 也是紹興市級非物質文化遺產馬劍豆腐包制作技藝的第四代傳人 。 讓豆腐包走出馬劍的路子上 ， 戴劍遇到了第一個難題——運輸 。 戴劍說 ， 去年賣到3元一個豆腐包 ， 營業額達到了220萬元 。 戴劍的野心 ， 不僅僅停留在豆腐包 ， 他更想把更多的馬劍傳統美食推介出去 。 借著各類展銷和直播推廣機會 ， 豆腐包已在省內外擁有一大批固定客源 。 馬劍豆腐包制作技藝從2016年被列入諸暨市級非遺項目 ， 到今年列入紹興市級非遺項目 ， 戴劍深刻認識到文化對產品生命力的重要性 ， 所以無論訂單再多 ， 他都會一直不忘初心 ， 秉承誠信務實的創業精神 ， 堅持用傳統技藝來制作美食 。
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