怎樣炒土豆絲簡單又好吃

【怎樣炒土豆絲簡單又好吃】

怎樣炒土豆絲簡單又好吃

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忙忙碌碌了一天 。 回家 , 一個人做個喜歡吃菜肴 , 聊以自慰 。 昨天下班回家做了二個家常菜肴 , 一個炒土豆絲  材料:土豆、火腿沫  做法:將土豆絲用鹽先腌15分鐘 , 然后用清水洗滌瀝干水分(作用 , 炒時不會糊 , 絲清晰美觀 。 當然腌過洗過會失去一營養 , 但主要是一些淀粉)起油鍋 , 將火腿肉沫略炒 , 再倒入土豆絲炒熟為止 這個土豆 , 可菜可糧的食品 , 一個人一盤 , 已足夠飽肚 , 嘻嘻 , 晚飯便免了 。

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