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茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好 。 其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70%~80%的環境下，有利于其生長 。 在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽 。
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茼蒿原產于地中海，在中國已有900余年的栽培歷史，且分布廣泛，但南北各地栽培面積很小 。 分布在中國的安徽、福建、廣東、廣西、廣州、海南、河北石家莊、湖北、湖南、吉林、山東、江蘇等省 。
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【茼蒿幾天發芽出苗】 茼蒿生長適溫17~20℃，早春播種天氣還比較冷涼，并伴有倒春寒現象，因此播種后需要在畦面上覆蓋地膜或舊棚膜，四周用土壓實，防寒保溫 。
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