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平菇種植的注意事項 平菇種植的注意事項是什么

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【平菇種植的注意事項 平菇種植的注意事項是什么】平菇是一種十分常見的食用菌，可以用于清炒、煮湯以及各種搭配等食用，口感非常的細膩、嫩滑，而且最重要的是平菇的營養成分也是比較高的哦，盡管現在市場上的平菇比較多，但絲毫不影響它的銷量，那么未來賺到更多的錢，那么我們就需要提高平菇的產量以平菇的質量，所以今天我們就一起來學習下平菇種植的注意事項吧 。

平菇種植的注意事項 平菇種植的注意事項是什么

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1、菇場
平菇它是一種喜濕潤、溫暖的食用菌，所以在選擇菇場的時候我們要注意選擇保溫保濕性及較好的場地用作菇房，其次就是菇場的同方性要比較好，要經常保持菇房中的空氣流通，這樣可以減少細菌的產生，妨礙到平菇的生長和發育，最后就是菇場在平菇接種之前要進行全面的徹底的消毒和殺菌，這樣可以避免其他菌類對平菇菌的危害 。
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2、配料
在配料的時候我們要注意配料的干凈衛生和無污染，同時配料一定要攪拌均勻，并且要等到配料充分的進行發酵之后才能進行裝料，其次在裝料的時候不能直接就裝滿，需要先裝一層配料，然后再裝一層種子這樣的方式進行裝料，最后也是最重要的就是裝好料之后要進行高溫或高壓消毒殺菌，保證配料的無菌性 。
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3、溫度
溫度是影響平菇出菇情況的一個非常重要的因素，如果出菇房中的溫度過高或過低這都會導致平菇的出菌速度減慢，甚至導致菌絲體死亡，出菇失敗等，而最適合平菇生長得溫度是在二十到三十度之間，一般在前期出菇房的溫度控制在二回八度左右，后期溫度可以慢慢的降低，最好是控制在二十四到二十五左右，這樣可以促進出菇的速度 。
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4、濕度
濕度是影響平菇出菇情況的另一個重要因素，由于平菇它是一種喜濕潤性的菌類，在潮濕的環境中生長得更快更好，一般情況下出菇房的濕度最好是要在百分之六十到百分之七十左右，而等到出菇的時候我們則需要適當的加大出菇房的濕度，一般是在百分之七十五左右，其中空氣中的濕度要大于等于百分之八十五，這樣平菇才能迅速的生長 。
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5、防病
平菇的生長其實沒有什么病害，但是當對出菇房中溫度和濕度以及配料等方面的監管不到位的話就會產生其他的菌類，在食用菌種植中被稱之為雜菌，那么我們就需要將這些雜菌清除，雖然其中有些雜菌不影響平菇的生長，但也有個別的雜菌是平菇的天敵，所以為了保證平菇的生長不出現意外，首先我們需要將強管理，其次就是進行科學的除菌管理 。
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