1、材料：干燕條40克，冰糖300克，清水1400ml 。
2、做法：依上法將燕窩浸發好，瀝干水后用碗盛載 。
3、將燕窩隔水干蒸15分鐘 。
4、將1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶 。其間要撈除泡沫 。再加入燕窩 。
【適合孕婦燕窩的做法 適合孕婦燕窩做法】5、待燕窩糖水翻滾，即可起出熱食，或冷藏后冷食亦佳 。
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