基本信息中文學名：紅茄拼音：liú lí diàn 拉丁學名：Solanum integrifolium Poir.別稱：南瓜茄、非洲紅茄、冬海紅、扁茄、金茄、車輪苦瓜 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：管狀花目亞目：科：茄科亞科：族：茄族屬：茄屬形態特征
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紅茄一年生草本，高約0.7米，莖，葉下面，葉柄及花梗均被5-9分枝有柄或無柄的星狀絨毛，小枝黑褐色，毛被初時較密，以后逐漸脫落，具疏稀的淺黃色皮刺，皮刺先端深黃褐色，銳尖，基部淡黃色，寬扁，直或微彎，長2-5毫米，基部寬約1-2毫米 。上部葉常假雙生，不相等，葉片卵形至長圓狀卵形，長10-20厘米，寬6-14厘米，先端三角形，漸尖或鈍，基部不相等，邊緣作不規則的波狀深裂，裂片三角形，上面疏被單毛及4-(8)分枝較短的星狀絨毛，下面蒼白色，常亮綠或暗綠，密被5-9分枝較長的淡黃色或灰綠色星狀絨毛，以7-9分枝的較多；中脈在兩面均被較密的星狀毛及稀疏的鉆形直刺，很少有不具的，刺長約3-7毫米，基部稍寬扁，側脈每邊4-7條，很少具有細皮刺；葉柄長約2-7厘米，具有與中脈相似的皮刺 ?；ㄐ蛞竿馍?，短，約3-8朵花，最下面的花基生，花序單1或分枝，較上部花密集，軸長約10-15毫米，花梗長約5-12毫米，具有長約0.5-2毫米的皮刺，花5數（栽培的常6-9數），萼鐘形，直徑約0.8-1.5厘米，外面被星狀毛，萼筒上具有與花梗相似的直刺，萼齒稍不相等，卵形至卵狀披針形，長約5-7毫米，寬約3-4毫米，先端急尖，反卷；花冠白色，略帶紫暈，星形或近星狀輻形，直徑約15-25毫米，內面及外面均被星狀絨羌，花冠筒長不到1毫米，冠檐長約6.5毫米，瓣片披針形，長約6毫米；花絲長約0.6-1毫米，無毛，花藥披針狀橢圓形，長4-5毫米，寬0.7-1毫米，兩端凹缺，孔頂生；子房近圓球形，直徑約2.5-3毫米，4-8室，具槽，下部光滑，上部密被星狀毛，花柱直立，長約5.5-7.5毫米，被具柄星狀毛，柱頭厚而鈍，2-4淺裂 。漿果橙黃色或猩紅色，圓形，頂基壓扁，直徑約1.5-2厘米（栽培的可達3.7-4.6厘米），具4-6溝棱，每棱上又往往有1淺溝 。種子腎形，淡黃色，直徑2-3.5毫米 。生長習性
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紅茄喜溫暖，喜光照，喜肥水，夏秋季節不怕太陽曬，但怕凍 。我國河南嵩縣，海拔350米、云南昆明及西雙版納，海拔1200-1800米均見栽培 。或為非洲原產 。藥用價值
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紅茄果實除觀賞外還可藥用，具有消炎鎮痛、散淤消腫的功效 。紅茄圖片
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【紅茄 紅茄子的家常做法紅燒】
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