吃點豬膀胱有什么好處？豬膀胱治什么病最好，有深度的科普文章( 二 ) _生活百科

文章插圖

Ottimo的菜和酒一樣，值得探索，一路都有驚喜。他們是CP ，棋逢對手，沒有缺點的小酒館，讓人覺得生活在上海真的是一件幸福的事。
2
百麗VUE的自助火鍋
能包容世間一切貪婪。
確實在上海，出去吃飯混不了幾門外語。比如上海公館旗下的百麗VUE餐廳，一定不能如其名，定位為自助餐而不是西餐廳。每年冬天可以開一個小火鍋自助餐，自由適當的吃，作為海鮮游樂場。

文章插圖

外渡橋附近的上海豪宅，從外觀就知道它有故事，有歷史。這座建于1934年的金銅建筑由英國建筑師設計，原名百老匯大廈。 80多年前曾占據外灘最佳高空觀賞點。現在，
，地利優勢依然很明顯，譬如，在BELLE VUE吃小火鍋的話，窗外就是天天攝影師扎堆的外白渡橋。
冬日里吃了好幾趟小火鍋，人均200元以下價位， BELLE VUE的自助小火鍋性價比最佳，菜品豐富，可選擇的范圍廣，在自助界是很有競爭力的。

文章插圖

三款鍋底，花膠、香辣、白湯基本可以滿足大部分人的口味。

文章插圖

文章插圖

海鮮主舞臺，基礎款都不缺，蟹、貝、蝦、魚、螺都不止一種可選，比較獨家的鱔背，肉脂肥厚。

文章插圖

特色的牛里脊肉，雖然是厚厚的一大片，但入鍋煮來肉質酥軟可口，也是招牌之一。

文章插圖

除了小火鍋之外，自助臺還有一個燒烤位，生蠔加了蔥末粉絲微微上火烤制，滋味悠長，薄薄一片的小白鯧，鐵板上煎出自然香氣，肉嫩味鮮，都值得一嘗。羊肉串我沒有吃，但大大的一串，看起來就很實誠。

文章插圖

火鍋食材最基礎的肥羊、肥牛、毛肚、血、菌菇時蔬等等都齊備，助攻的、掠陣的也盡量安排圓滿，像是前菜各類沙拉冷盤、火腿冷盤，以及披薩、燉品、湯品、涼菜、甜品、巧克力塔，每樣嘗一點就能把肚皮撐圓，不太會出現那種自助餐看著多但實際上沒什么可以吃的尷尬。
我有個酷愛吃火鍋的朋友，每周總要吃上三四次，一個人，深夜里去點上一桌菜。我覺得，自助小火鍋的存在，大約就是——不必等待與人分享，也可以讓所有的貪心都理直氣壯落進胃里。或者，與陌生人分享，其實也是皆大歡喜的一種安全的獨處。
3
上海灘里的每一餐
都身心富足如過年
上海灘，是我在農歷新春到來之前最后一次外食，契機是它在兩年后重歸新天地。
2019年12月，著名唐裝品牌”上海灘SHANGHAITANG"在新天地二樓，開出了自己旗下第一家餐廳，從而開啟了別具一格的餐廳國潮風范。