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牛肉沙拉的做法? 牛肉沙拉的做法圖片

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1、用料：西紅柿200g紫 ， 皮洋蔥50g ， 香菜10g ， 綠辣椒二條 ， 1-2個蒜 ， 1瓣 ， 特級初榨橄欖油 1茶匙 ， 5g檸檬汁 1茶匙 ， 5g鹽 0.5茶匙 ， 2.5g牛肉 200g醬油 1茶匙 ， 5g辣椒粉 1茶匙 ， 5g干牛至碎 0.5茶匙 ， 2.5g孜然粉 0.5茶匙 ， 2.5g香菜粉 0.5茶匙 ， 2.5g蒜 1瓣特級初榨橄欖油 1茶匙 ， 5g洋蔥泥 1湯匙 ， 15g番茄醬 1茶匙 ， 5g鹽 0.25茶匙 ， 1.25g 。
2、香菜切碎 ， 蒜切末 。
【牛肉沙拉的做法? 牛肉沙拉的做法圖片】3、小辣椒去籽 ， 切碎 。或者喜歡辣椒籽的 ， 可以切辣椒圈 。
4、番茄切小丁 ， 洋蔥切小丁 。
5、番茄 ， 洋蔥 ， 香菜 ， 辣椒 ， 蒜末混合 。
6、加入檸檬汁 ， 鹽 ， 黑胡椒碎 ， 橄欖油 ， 拌勻 。
7、牛肉切薄片 ， 放入洋蔥泥 ， 姜末 ， 番茄醬 ， 香菜粉 ， 辣椒粉 ， 孜然粉 ， 干牛至碎 ， 拌勻 。最后加一點橄欖油 。拌勻 。
8、中火 ， 翻炒牛肉 ， 炒熟稱出來和蔬菜一起拌勻 。

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