烤絲瓜的花樣做法? 烤絲瓜的花樣做法竅門

1、食材:絲瓜2個,蒜米、香蔥適量,生抽1勺 。
2、絲瓜選擇比較嫩小的那種,然后用刀把絲瓜表皮刮去 。
3、清洗干凈放到烤盤,然后放置烤箱,溫度調250度,定時20分鐘 。
【烤絲瓜的花樣做法? 烤絲瓜的花樣做法竅門】4、烤的期間,做好調料,蒜米、蔥絲準備好 。
5、烤得10分鐘左右,打開烤箱把絲瓜翻轉一下,再繼續烤 。
6、烤夠20分鐘,把絲瓜拿出來,然后用刀切成一段段 。
7、把蔥絲鋪在絲瓜面上,再澆1勺生抽在面上 。
8、熱鍋下油,放蒜米進去爆香,然后把油和蒜米灼到蔥絲面上就可以了 。

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