粢飯團怎么蒸粢飯團的做法? 飯團的飯怎么蒸好吃

1、糯米200克,大米100克,油條2根,肉松50克左右,辣味蘿卜干100克左右,黑芝麻適量,白芝麻適量,糖適量,鹽適量 。
【粢飯團怎么蒸粢飯團的做法? 飯團的飯怎么蒸好吃】2、糯米泡一晚上 。
3、泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平時蒸飯少一些的水,隔水蒸,上氣后20分鐘,關火,燜半小時,等涼到室溫 。
4、把蘿卜干切小塊 。
5、小竹簾,上面鋪上保鮮膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻,擺上適量的米飯 。
6、用手把米飯壓平整,手可以沾點涼水,就不會粘手了 。
7、先擺上一層肉松,再把半根油條撕兩半,擺上,兩個油條中間放上蘿卜干粒 。
8、卷起來,捏好封口,壓緊,就好了 。

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