【百合炒土豆怎么做好吃 百合炒土豆怎么做】1、材料：百合30克 ， 土豆500克 ， 蔥10克 ， 味精3克 ， 大蒜20克 ， 姜5克 ， 鹽4克 ， 素油35克 。
2、大蒜去皮 ， 切成片狀；百合用清水浸泡一夜 ， 去雜質；土豆去皮 ， 切細絲；姜切片 ， 蔥切花 。
3、炒鍋置武火上燒熱 ， 加入素油燒六成熱時 ， 下入姜、蔥、大蒜爆香 ， 隨即下入土豆絲、百合炒熟 ， 加入鹽、味精即成 。
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