在寒冷的秋冬日子里， 我變得特別貪婪 。 在主食和各種零食的誘惑下， 意外發現自己胖了十斤， 褲子也緊了 。 除了懸崖勒馬， 開始運動， 控制飲食也是必不可少的 。 健康飲食， 就從早餐開始吧！
每天早上， 我家都少不了牛奶 。 除了直接做早餐蛋糕， 還可以用來沖咖啡 。 喝了很多種類的牛奶后， 家人的嘴變得越來越“刁鉆”， 對牛奶的“口感”程度有很高的要求 。
龔剛一號有機純牛奶和純牛奶是我新種下的“新歡” 。 家里人也很喜歡， 說味道好， 奶味濃， 沒有腥味 。 供港1號的原奶來自專屬生態牧場， 40多年來高品質供港， 從未出現過批次質量問題；每100毫升含120毫克天然高鈣和3.6克天然蛋白質， 高于歐盟100毫升含2.9-3.3克蛋白質和100毫克鈣的標準 。 牛奶配料表顯示， 原料僅為生牛奶， 不加糖、香精、防腐劑、增稠劑等添加劑， 天然， 天然品質好 。
香港1號的有機純奶源來自專屬生態牧場， 并已通過有機認證 。 全程可追溯， 放心 。 而且味道很香， 純喝， 用奶茶沖咖啡， 會更有“好味道” 。
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宮崗1號有機純牛奶乳白色略帶黃色， 乳香濃郁， 潤滑細膩 。
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牛奶很稠， 液體張力很大， 牛奶在杯子邊緣凸起很多 。
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味道醇厚 。 可以說是奶主動“滾”進嘴里的 。
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用來沖咖啡， 會更醇厚順滑 。
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港一號的純牛奶性價比更高 。 除了直接喝， 它也非常適合做麥片和烘焙 。
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在牛奶中加入麥片和全麥餅干是一頓不錯的早餐 。 當然， 這樣“簡陋”的早餐不是我今天的重點 。
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紅薯是我家三口人最喜歡的早餐 。 主料紅薯富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E、鉀、鐵、銅、硒、鈣、亞油酸等10多種微量元素 。 營養價值高， 被營養學家稱為最均衡的健康食品 。 100克紅薯和同等重量的大米相比， 熱量只有1/3， 脂肪和碳水化合物的含量低于大米和面條 。 而且紅薯含有大量的膳食纖維， 容易導致飽腹感， 減少食量， 防止便秘， 控制體重， 也有助于食物中脂肪和糖分的排出 。
輔料是奶酪和牛奶(黃油可以放也可以不放， 放的時候味道更好， 但是熱量會高)， 都是非常健康的食物 。 奶酪紅薯可以算是一種低熱量， 營養均衡， 不加黃油的食物 。
做起來也很簡單 。 五分鐘足夠了 。 用保鮮膜(塑料袋也可)包好的紅薯放入微波爐“?！?分鐘， 至軟熟 。
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奶酪對我來說無所謂， 選你喜歡的就好 。 奶油芝士和片狀再制芝士更方便好吃；如果你喜歡奶酪， 你需要更多的牛奶 。 奶酪的熱量會比前兩種奶酪低， 但是味道不是每個人都習慣的 。
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之后趁熱加入奶酪和牛奶， 和紅薯一起用勺子或者叉子碾碎 。 奶酪會被紅薯吃掉 。
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