前段時間學校食堂配餐事件引起軒然大波，激起了家長的憤怒和社會對學校衛生問題的關注 。 孩子的食量無小事，這種安全隱患不容忽視 。 很多家長都在考慮是帶孩子回家吃飯還是帶飯去學校？如果我把飯帶到學校，我不知道吃什么 。
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成分：
里脊肉/200g，甜椒(紅黃綠)各50g，中筋面粉/適量，玉米淀粉/適量，生抽/2勺，鹽/1勺，雞蛋/1個，番茄醬/適量，菠蘿/1個 。
配菜：黃瓜絲、小番茄、玉米粒 。
湯：蝦皮菠菜蛋花湯
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熟練耗時：45分鐘(不包括固化時間)工具：不粘鍋
步驟：
1.將里脊肉切成小方塊 。
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2.甜椒和菠蘿也切成小方塊 。
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3.將雞蛋打入肉里，加入玉米淀粉和鹽，用手均勻腌制15分鐘 。
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4.用中筋面粉均勻包裹肉末 。 (Tips:裹粉主要用于酥皮，也可以用其他面粉代替)
5.鍋里倒油，放入肉塊，中小火煎至四面金黃酥脆 。
6.倒入番茄醬、醬油，翻炒均勻，讓肉塊均勻裹上醬汁；把肉推到一邊，加入柿子椒丁翻炒3分鐘左右 。
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7.最后放入菠蘿塊，翻炒均勻，裹上醬汁 。 然后你可以把它們從鍋里拿出來 。 (Tips:最后加菠蘿，炒太久味道會變軟 。 如果喜歡吃濃郁的醬，可以加一點水淀粉收汁)
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隨著天氣越來越熱，許多人也抱怨他們的胃口越來越差 。 菠蘿是這個季節開胃的水果 。 它酸甜可口，非常適合作為菜肴 。 除了做菠蘿雞翅，菠蘿炒飯，菠蘿餡餅，菠蘿包子等 。 菠蘿咕咕肉也是必做的一道菜 。
菠蘿清爽香甜，配上里脊肉，營養豐富，再點綴上五顏六色的辣椒，也讓整道菜看起來很好吃，更誘人 。 包在湯里吃也不會膩 。 加點配菜，做個湯，一道硬菜就誕生了 。
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成分：
肉腸/2根、蝦/8根、紫菜拌飯/2袋、西蘭花、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒/適量、小番茄/適量、沙拉醬/30g、鹽/1g、熟飯/適量 。
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熟練耗時：45分鐘(不含熟化時間)工具：湯鍋
>步驟：
1.胡蘿卜去皮后切成薄片 。
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2.胡蘿卜片、西蘭花、玉米粒放入開水焯約3分鐘，斷生后撈出瀝干水分 。
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3.焯完水的胡蘿卜片，西蘭花分別切成小碎丁 。
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