喝粥配什么小炒菜?適合喝粥的小菜做法,認真看完了,這篇寫的不錯

早餐是我家最重要的一餐 。 尤其是平日 , 大人要上班 , 需要早點出門 。 孩子們雖然放假了 , 但也有自己的學習計劃 。 早餐吃好了 , 才能更好的開始一天的工作和學習 。 所以每天做早餐已經成了我的習慣 。 只希望自己的小忙能讓家人吃得更舒服 。

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周末我在超市買了一塊黃色的南瓜 。 昨天下午切了一大半 , 蒸了一鍋南瓜饅頭 。 剩下的一半用來熬粥 , 很好的早餐 。 一家人的早餐很容易做 。 煮一鍋粥 , 炒兩個菜 , 煮幾個雞蛋 , 早餐就很豐盛了 。 這樣一頓飯不需要花多少錢 , 也不需要花多少時間 。 比在外面吃好多了 。
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首先 , 南瓜粥
早餐喝粥太費時間煮 。 而且現在夏天很熱 , 剛煮好的粥熱的不能吃 。 所以我還是喜歡預約電飯煲煮粥 , 省時省事 。 前一天晚上 , 把米和綠豆一起洗干凈 , 放在電飯鍋里 , 然后加點水 。 南瓜去皮 , 切成塊 , 放進去 。 根據自己的需求安排好預約時間 , 其他的就不用管了 。 早上起來粥就煮好了 , 剩下的直接盛在碗里 。 粥的溫度剛剛好 , 不用等涼了 。
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二、南瓜饅頭
南瓜去皮 , 洗凈 , 切片 , 放入蒸鍋蒸熟 。 然后壓成南瓜泥 , 放涼 , 加入酵母粉拌勻 。 然后分幾次加入少量面粉 , 揉成軟硬適中的面團 。 將面團分成小劑型 , 分別揉成饅頭 , 放入蒸籠 , 醒發至體積明顯變大 。 燒開后蒸15分鐘 。 饅頭是昨天蒸的 。 今天早上放蒸鍋里加熱就好了 。 對了 , 煮點雞蛋 。
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第三 , 牛肉炒胡蘿卜
前幾天做了一些牛排 , 方便炒菜 。 將牛排切成小塊 , 將胡蘿卜和洋蔥切成丁 。 鍋里燒熱油 , 放入蒜末炒香 , 再放入牛肉炒8分鐘 。 加入胡蘿卜和洋蔥 。 大火翻炒即可食用 。 牛肉是調味的 , 不需要加調料 。
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四、酸辣土豆絲
將土豆去皮 , 用絲巾搓成細絲 , 然后用清水沖洗表面的淀粉 , 瀝干水分 。 鍋里熱油 , 放入蒜末和青紅椒 , 翻炒出香味 。 然后倒入土豆絲 , 大火翻炒幾下 , 加入白醋、鹽、雞精調味 , 大火翻炒均勻 。 這道菜很容易炒 。 它將在幾分鐘內被提供 。
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【喝粥配什么小炒菜?適合喝粥的小菜做法,認真看完了,這篇寫的不錯】炒菜 , 饅頭 , 雞蛋都準備好了 。 然后把粥端上桌 , 早餐就好了 。 看似簡單 , 其實做起來非常簡單快捷 。 這種早餐也適合午餐或晚餐 。

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