1、食材：萵筍干50g ， 香菇50g ， 鹽3g ， 干辣椒5g 。
2、萵筍干提前泡發好 ， 然后洗干凈 。
3、香菇洗干凈 ， 切成片 。
4、熱鍋倒油 ， 香菇下鍋翻炒炒出香味 。
5、干辣椒切段放入鍋中 。
6、萵筍干下鍋翻炒 。
7、加點鹽翻炒入味 。
【萵筍可以曬干菜嗎 曬干的萵苣怎么做好吃】8、最后加一勺水燜燒兩分鐘即可出鍋 。
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