【曬干的杏鮑菇可以吃嗎 曬干的杏鮑菇怎么吃】1、腐乳杏鮑菇 。杏鮑菇300克左右；腐乳1/2塊 ， 生抽1小勺 ， 白糖1小勺 ， 芝麻醬1小勺 ， 醋1小勺 ， 香油1/2小勺 ， 蒜末隨意 。
2、將杏鮑菇洗凈 ， 放入蒸鍋蒸8分鐘；如果是干的杏鮑菇 ， 先用水清洗干凈 ， 放在水中浸泡 ， 浸到柔軟即可 。將所有的調料攪拌均勻；杏鮑菇蒸完畢后 ， 冷卻一會 ， 用手撕成絲最好不要用刀切成絲；將調料淋在撕好的杏鮑菇上 ， 就可以了 。
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