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玉米面怎樣做好吃 玉米面怎樣做好吃降血糖的

生活百科

1、準備五十克的玉米面，放在和面盆中，火上做點開水備用 。
2、菠菜洗凈后用開水燙一下，擠出水分后切碎備用 。
3、用開水把玉米面燙一下，攪拌均勻 。
4、把切碎的菠菜放在燙好的玉米面中，攪拌均勻涼一下 。
5、用手試一下溫度，大約和手溫差不多的時候放入2克的酵母和少許（大約0.5克左右）小蘇打（這是竅門之二），少許食鹽，攪拌均勻 。
6、放入50克的中筋面粉，攪拌均勻后用手和成面團 。
7、微波爐蒸煲中放入適量的水 。
8、籠屜上抹油或者墊上籠屜布也可以是油紙 。
9、把和好的面團分成大小均勻的小劑子 。
10、用手團成圓球，然后用大拇指沾點水捏一個小孔，做成菜窩窩頭 。
【玉米面怎樣做好吃 玉米面怎樣做好吃降血糖的】11、均勻地擺在籠屜上，蓋子蓋子發酵 。放是溫水，發酵大約一個小時就可以完成 。
12、發酵至原來的兩倍大后，放入微波爐中，十分鐘左右就可以出鍋了 。

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