1、鴨肉可以與胡蘿卜燉湯食用，不會影響和沖突 。
2、最好是把鴨肉高壓鍋壓熟后在放胡蘿卜紅燒，放姜和辣椒及八角等，用加適量的香菇和耗油、蒜仁等佐料及適當的米酒等，中火煮熟，味道更好，更有食欲和可口，煲湯也是可以的，可以清淡些，但是也要放姜去腥味，也可以先用開水稍煮1-2分鐘，去腥 。
【鴨肉胡蘿卜能一起吃嗎】
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