1、原料：小排骨300克、玉米一根、胡蘿卜一根 ， 調料：蔥、姜、料酒、鹽 。
【煲排骨湯怎么做 椰肉煲排骨湯怎么做】2、小排加料酒焯水 ， 玉米、胡蘿卜改刀 ， 蔥結姜片備用 。
3、將所有原料下鍋煮 ， 燒開后撇沫 ， 再燉60分鐘 。
4、最后起鍋調味 ， 點少許醋 ， 可以更好的幫助鈣質的吸收 。出鍋即可 。
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