酸辣肚絲湯怎么做 肚絲湯怎么做

【酸辣肚絲湯怎么做 肚絲湯怎么做】1、主料:豬肝500克,菠菜50克,香菜20克,香油10克,鹽3克,醬油5克,胡椒粉3克,大蔥2克,姜2克 。
2、肚絲湯的做法:將豬肚煮熟并切成絲,放開水內氽一下撈出 。
3、將菠菜切成3厘米長的段,將香菜、蔥洗凈,均切成末 。
4、湯中加鹽,醬油,胡椒粉,蔥末與肚絲燒開,撒入菠菜段淋入香油即可 。

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