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火雞養殖技術，火雞和普通的雞有什么區別

生活百科有什么區別


（3）在建設雞舍時 ， 一定要防止陽光直射到雞舍里面 ， 但同時也要保證有一定散射光 。
（4）雞舍里面要合理規劃休息室、運動場、孵化室、育雛室及人工辦公室等 ， 在雞舍周圍可以保持一定的綠化樹木 ， 這樣能提高空氣質量 ， 促進火雞生長 。
2、種雞選擇
（1）種火雞的選擇對于火雞養殖也有非常重要的作用 ， 首先雄火雞一定要選擇生長能力強、無疾病、活力大且毛色發亮的 ， 雌火雞的選擇和雄火雞差不多 ， 但是要保證有良好的繁殖能力 。
（2）種雞不能長時間使用 ， 一定要定期更換 ， 及時淘汰劣種 。
（3）雌種火雞的利用時間不能超過兩年 ， 雄火雞則可適當延長利用時間 。
【火雞養殖技術，火雞和普通的雞有什么區別】 （4）選種后要做好配種工作 ， 提高種蛋的質量 ， 保證養殖效益 。
3、配種管理
（1）雌火雞的的初次產蛋時間一般在8個月左右 ， 每年的4-8月左右是產蛋時間 ， 產蛋12枚便可孵化 。
（2）火雞的交配主要以自行交配為主 ， 在其交配時一定要防止近親交配 。
（3）在火雞自行交配時 ， 由于雌雄火雞的規格有一定差異 ， 雌火雞的受傷率會比較大 ， 這樣對其繁殖能力及經濟效益都會產生影響 。所以一定要適當進行人工配種工作 ， 將交配比例提高到1：20左右 ， 這樣不僅能夠提高繁殖率 ， 還能有效的降低飼養成本 。
4、孵化管理
（1）火雞的抱窩性比較強 ， 在雌火雞抱窩時一定要注意控制好光照 ， 避免環境過于吵鬧影響到火雞孵化 。
（2）在雌火雞孵化期間 ， 一定要將雄火雞分開飼養 ， 這樣能提高干飼料的比例 。
（3）孵化后每一周都需要進行1次照蛋、驗蛋工作 ， 這樣能及時發現死蛋以及無法孵化的蛋 。
（4）在雌火雞抱窩之后 ， 由于飼料不足 ， 因此會比較虛弱 ， 所以一定要將其分開飼養 ， 這樣能使其趕快恢復體力 。
二、火雞和普通的雞有什么區別
1、屬性不同
火雞屬于雉科 ， 火雞屬；普通雞屬于雉科 ， 雉族 ， 原雞屬 。
2、口感不同
火雞肉的口感比較粗 ， 不是很細膩 ， 但沒有任何異味 ， 比較鮮嫩爽口；普通雞的肉質非常細嫩 ， 滋味鮮美 ， 適合很多種烹調方法 ， 比較有營養 。
3、形態特征不同
（1）火雞
①火雞比家雞大3-4倍 ， 翼展125-144cm ， 長110-115cm ， 嘴強大稍曲 ， 頭部和頸部裸露 ， 喉部下垂 ， 有紅色的肉瓣 ， 頭部有稀疏的羽毛和紅色肉瘤 。
②它的背稍隆起 ， 體羽為金屬褐色或綠色 ， 散布黑色橫紋 ， 尾羽為褐或灰 ， 斑駁 ， 尾端稍圓 ， 翅膀有白色斑點 ， 腳和腳趾很強壯 。
（2）家雞
①家雞的體長90-100cm ， 羽色非常華麗 ， 頭頂黃銅色 ， 兩側有白色眉紋 ， 頸下有一顯著的白圈 ， 被稱為環頸雉 ， 
②后頸一般是黑色 ， 有金屬反光 ， 背部前為金黃色 ， 向后轉栗紅 ， 再后為橄欖綠 ， 均具斑雜 ， 胸呈金屬帶紫的銅紅色 。

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