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菜干飯的做法 菜干飯的做法視頻

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1、蘑菇、蔥、蒜頭、包菜干、五花肉、蘿卜干、包菜干 。
2、辣椒油可以用老干媽代替 。加入油，五花肉爆制金黃 。爆到金黃既可，拿個碗裝起來，五花肉爆制過程中不可以加醬油，以免胡鍋 。
3、將姜、蒜、蔥花頭 、放入剛才剩下的五花肉油，翻炒焦黃既可 。加入香菇，蘿卜 。蘿卜和香菇炒出味道既可放入蔥花，可加點醬油 。
【菜干飯的做法 菜干飯的做法視頻】4、加入米粒，加一湯匙的鹽，和半湯匙的雞精，炒至5分鐘 。加入熱開水至米飯上，半節大母指的高度就差不多了，按精煮鍵，加入自家制作的辣椒油，菜干飯就做好了 。

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