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10種補腎最佳蔬菜類食物，效果頂杠杠！

生活百科食物

一、豇豆，補腎健胃的豆中上品
三、山藥，菜食兩用的“食物藥”
山藥營養豐富，不僅是食用的佳菜，還是滋補的佳品 。
中醫認為，山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效，雖然可以滋補很多臟器，但是以補腎為主，經常食用可以增強腎臟的排毒功能 。
四、南瓜，健腎補血的妙品
國際上普遍認為南瓜是特效的保健菜 。清代名臣陳修園曾說：“南瓜為補血之妙品 。”
而慈禧太后也經常食用南瓜 。中醫認為，南瓜有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效 。
現代醫學研究證明，南瓜中的果膠幫助肝、腎功能減弱的人增強肝腎細胞的再生能力 。
五、蓮藕，補心益腎的靈根
李時珍在本草綱目中稱藕為“靈根” 。而在清朝，藕更被欽定為御膳貢品 。
中醫認為，生藕有清熱除煩、涼血止血、散痰止嘔、補脾開胃的功效;
熟藕就對脾胃有益，有養胃滋陰、補心益腎、益氣養血、健脾止瀉的功效 。
六、芋頭，補氣益腎的良藥
中醫認為，芋頭有補氣益腎、填精益髓、開胃生津、消炎鎮痛等功效，適用于胃痛、痢疾、慢性腎炎等癥 。
七、韭菜，補腎壯陽的起陽草
韭菜在藥典上有“起陽草”之稱 。韭菜性溫熱，并且含有生物堿、皂甙等成分，常食可治腎陽虛所造成的腰膝冷痛、陽痿遺泄，婦女白帶等癥 。
陽春時節的韭菜功效最佳，本草綱目中就說：“正月蔥，二月韭” 。因此在農歷二月份，我們一定要抓住機會，好好吃韭菜 。
八、胡蘿卜，平民的人參
胡蘿卜在元朝時引入中國，因此得名胡籮卜 。它含有多種胡蘿卜素、維生素和微量元素，因此被稱為“平民人參” 。
荷蘭人甚至把它列為“國菜” 。中醫認為，胡籮卜具有補肝明目，壯陽補腎之功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥和性功能低下等癥 。
九、香菇，補腎健脾的山珍
經科學測定，香菇的營養價值超過所有蔬菜，是四季可食的健康食品，在美國被譽為“上帝的食品” 。
中醫認為，香菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、美容顏的功效 。經常食用可以幫助腎臟保證新陳代謝正常，減少腎功能內多余水分的積存 。
十、紫菜，補腎的“營養寶庫”
紫菜是一種海洋蔬菜，歷來被養生家推崇 。紫菜的蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡籮卜素等含量在各種蔬菜中均排名前列，被譽為“營養寶庫” 。
【10種補腎最佳蔬菜類食物，效果頂杠杠！】中醫認為，紫菜具有化痰軟堅，清熱利水、補腎養心的功效 。適用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、淋病、腳氣、高血壓、腎虛引起的耳鳴等 。

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