可以做清蒸沙丁魚 ， 具體做法如下：
1、材料：沙丁魚500克、西蘭花適量、蔥、姜、鹽、蒸魚豉油、紅椒、香菜、料酒 。
2、把洗凈后瀝干水分的沙丁魚放入盆中 ， 加入切片的姜和切絲的蔥 。【沙丁魚的家常做法 沙丁魚的家常做法竅門視頻】
3、把洗凈后瀝干水分的沙丁魚放入盆中 ， 加入姜片、蔥絲、料酒、鹽 ， 腌制十分鐘 。
4、把腌制好的沙丁魚碼放在盤中 。底下鋪上姜片 ， 上面撒上蔥絲和紅椒丁 ， 均勻地倒上蒸魚豉油 。放入蒸箱啟動純蒸即可 。
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