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荊芥的作用與功效 荊芥穗的作用與功效

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荊芥又名假蘇、穩齒菜、四棱桿蒿 。為唇形科植物粥芥的全草 。大部分地區有分布 。以嫩葉作蔬菜或香料供食 。下面我們聊聊荊芥的作用與功效 。
荊芥的養生作用
荊芥性辛，溫 。歸肺、肝經，以嫩而香氣濃烈者為佳 。為芳香健胃養生食品 。日常食之可健胃勛食、通利臟腑 。適于胃弱體質、臟腑氣機不暢者食用 。常用養生方如炒荊芥、荊芥餛飩、拌荊芥等 。
荊芥的藥用功效
中醫認為，荊芥能祛風解表，止血，消瘡毒 。主要可作四個方面的應用：

荊芥的作用與功效 荊芥穗的作用與功效

文章插圖
(1)用于風寒感冒、發熱惡寒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛、無汗等 。多配伍應用 。
(2)用于麻疹初起、透發不暢以及風疹瘙癢 。可配伍應用 。
(3)用于瘡瘍初起以及疥瘡、瘰疬 。可配伍清熱解毒食物同用 。
(4)用于吐血、衄血、便血、崩漏以及產后血暈 。本品炒炭后應用，可單用或配伍應用 。
近代用于蕁麻疹 。
有關荊芥作用與功效的小配方
(1)荊芥餛飩：荊芥作餛飩食 。用于大便下血（《經驗方》） 。
【荊芥的作用與功效 荊芥穗的作用與功效】(2)荊芥槐花散：荊芥、槐花各10克，炒干研末，清茶詞食 。用于大便下血（《簡便單方》） 。
【食法】宜煮湯食 。
【宜忌】
(1)不宜與驢肉、無鱗魚同食 。
(2)有表虛自汗者不宜食用 。

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