紅豆粥的做法竅門是什么 紅豆粥的做法竅門

1、用料:紅豆50克、大米60克、水適量 。
2、紅豆比較硬 , 提前清洗干凈 , 浸泡一下 。把紅豆、大米放進砂鍋里 。加入適量清水 。
3、把砂鍋放在電陶爐上 , 先大火燒開 , 這段時間要看著鍋 , 底部略微攪拌一下 , 避免大米粘在鍋底 , 開鍋大概需要10分鐘左右 。
【紅豆粥的做法竅門是什么 紅豆粥的做法竅門】4、再轉小火 , 蓋上砂鍋蓋子 , 煮1個小時即可 。

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