百香果排骨的做法視頻 百香果排骨的做法


小時候家里種了一棵百香果 , 果子特別多 , 那時候百香果還不是很流行 , 很多人都不知道是什么 , 我們就覺得特別香 , 酸酸甜甜的 , 父母拿來煮排骨 , 那個味道記得特別清晰 , 特別好吃!后來上大學了 , 再然后畢業在外面工作了 , 很少回家 , 再后來那棵百香果不知道什么時候老了 , 死了 , 但是記憶里百香果排骨的味道一直念念不忘 , 那是父母的味道 , 家的味道!
百香果5個
切點姜絲 , 排骨一起焯水 , 撈起 , 瀝干 。
排骨熱油下鍋 , 放少許鹽、生抽 , 炒至金黃 。
下百香果 。
同時放適量水 , 大概一碗半吧 。
【百香果排骨的做法視頻 百香果排骨的做法】水準備干的時候放糖 , 看你喜歡甜一點還是酸一點的口感 , 我喜歡酸一點的 , 
百香果比較原汁原味 , 放了3勺白糖 。拌勻~水就干得差不多了!

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