1、材料：白菜500g，香菇20g，海參1個，魚翅50g，鵪鶉蛋100g，高湯200ml，鹽20g，排骨100g 。
2、排骨洗凈，鵪鶉蛋剝皮，白菜切段，在鍋中依次放入白菜，排骨，鵪鶉蛋，魚翅，香菇，海參 。
【家庭簡易佛跳墻的做法 簡易佛跳墻的家常做法】3、加入高湯，放入鍋中燉60分鐘至軟爛，加入鹽調味即可 。
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