1、老蒜苔可以做蒜苔米餅 。
2、方法如下：將準備好的蒜苔和胡蘿卜，切成碎粒，倒在煮好的米飯里，再放一些鹽，攪拌均勻 。等飯不燙后，戴上一次性手套，不停抓勻米飯，使其具有粘性，將飯團放在保鮮袋里壓平，用模具切出圓形 。
【蒜苔老了怎么處理呢 蒜苔放老了怎么變嫩】
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