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薺菜的人工栽培技術 薺菜人工高產種植技術

生活百科栽培技術

薺菜屬十字花科，富含維牛素C和B，胡蘿卜素含量超過菠菜，且富含特殊芳香物質，味鮮美，粗纖維素含量高，花莢期的薺菜還可入藥 。上海市、江蘇省的南京和蘇州、尢錫、常州一帶人中城市郊區已大最進行人工栽培 ?，F將東臺市郊的薺菜人工栽培要點簡介如下：
選苗采種 。選苗采種方法是，在冬季或早春，可到田野里挑選種苗，將不同類型薺菜分挖、分放，也可根據選種目的，挑選其中一種類型 。然后將種苗定植在經過施肥和精細整地的零星熟土菜地上（注意不同類型之間需進行隔離），成活后注意澆水施肥，防治蚜蟲，使植株正常開花結莢 。在種莢發黃，種子八成熟時收割，以免過熟后炸莢使種子散落 。將收回的種莢攤于薄膜上晾干搓揉，取出干種子精細保管待用 。
【薺菜的人工栽培技術 薺菜人工高產種植技術】
適期播種 。為保證栽培的薺菜在元旦或春節上市，一種宜在9月上中旬播種，最遲不超過10初 。因薺菜種子小，宜選擇雜草少的老菜園地，施足基肥，每畝施1500-2000公斤人畜糞、20公斤碳酸氫銨和10-15公斤磷肥 。土壤要精耕細耙，做到畦平土細，方可播種；每畝約播0.3-0.5公斤種子 。為便于播種，保證出苗稀勻適度，可將種子拌和10-15公斤過篩的細土 。因種子細小播后不要耬上蓋種，只需輕拍土面，使種子和細泥結合，保持土壤濕潤，即可促使出全苗 。
追肥管理 。出苗前如遇天旱，要先散蓋稀稀的小麥稈或茅草，然后輕澆稀糞水保濕，出全苗后用叉子扒去蓋草，基肥不足的可追肥，每畝用稀糞水2000公斤左右，并加尿素5-10公斤 。薺菜的病蟲害主要是蚜蟲和病毒病，注意用樂果或菊酯類農藥以常規濃度噴霧 。早治蚜蟲，可起到預防病毒病的作用 。有雜草時，應及時拔除 。
分期采收 。只要肥水適宜，氣候較好，在播后45-50_天，就可第一次采收，用鋒利小鍬或鉤刀挑挖，先揀大的挖收，留下中小苗繼續生長 。采收后要澆一次糞水 。以后兩次采收可分別住元旦和春節期間進行 。以提高產量，增加收入 。

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