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肉雞常見的品種有哪些? 常見的優質肉雞品種有哪些

生活百科品種

常見的優質肉雞品種有哪些?
肉用雞種是專門用于生產肉用仔雞或烤用仔雞的，這類雞生長快、飼料轉化率高、生產周期短、體型大、經濟效益好 。肉雞有白羽和有色羽之分 。白羽肉雞在當今世界肉雞業中，占絕大多數 。
(3）彼得遜白羽肉雞 。由美國彼得遜公司選育而成，全身羽毛白色 。該雞生長速度快，飼料轉化率高，適應性強、抗病力強等特點 。該雞父母代種雞年產合格種蛋180個以上，24周齡產蛋率可達5%~10%，30周齡達到產蛋高峰，產蛋期平均孵化率87.3% 。商品代肉雞6周齡體重可達2.025千克左右，耗料增重比為1.65∶1，成活率98%以上 。
(4）伊薩明星肉雞 。由法國伊薩公司培育而成五系配套雜交白羽肉雞 。該雞父母代是矮小型雞，耗料少，飼養密度大，生產性能及成活率較高，經濟效益較為明顯 。父母代母雞25周齡產蛋率達5%~10%，64周齡產蛋量166.4個，產蛋40周齡內平均蛋重63.5克 。商品代肉雞6周齡體重可達1.75千克左右，耗料增重比為1.8∶1，成活率98%以上 。
(5)羅曼肉雞 。由德國羅曼公司培育而成的白羽肉雞 。其特點生長速度快，體重大，飼料轉化率高 。父母代種雞24周齡產蛋率達5%～10%，62周齡體重3.17~3.30千克，64周齡淘汰，入舍母雞產蛋量170個，平均孵化率85% 。商品代7周齡體重可達2.0千克左右，耗料增重比為2.0∶1，成活率98%以上 。
(6)狄高黃羽肉雞 。該雞是澳大利亞狄高公司培育的配套雜交雞 。此雞羽毛黃麻色，其商品代肉雞雛可根據羽毛生長速度鑒別雌雄 。父母代入舍母雞產蛋數191個，平均孵化率89.9%，64周齡淘汰，育成率98%，產蛋期存活率92.5%，母雞22周齡體重3.19千克 。商品代肉雞6周齡體重可達2.0千克左右，耗料增重比為1.9:1，56日齡體重2.5千克，耗料增重比為2.1∶1 。
(7)新浦東雞 。該雞是由上海農科院畜牧獸醫研究所育成的肉用雞品種 。其羽毛黃色或黃麻色，體型較大，成年公雞體重4.5~5.0千克，母雞體重3.0～3.5千克 。父母代母雞184日齡開產，入舍母雞年產蛋177個左右，平均蛋重60.5克，蛋殼為淺褐色 。此雞作肉用仔雞飼養時，70日齡平均重1.9千克，料肉比2.83∶1，肉質鮮美 。
(8)新石歧雜雞 。產于廣東省中山市，母雞體羽麻黃，公雞紅黃羽，脛黃，皮膚橙黃色 。父母代30周齡體重公雞3.15千克，母雞2.65千克，72周齡入舍母雞年產蛋量158個，高峰期產蛋率71% 。商品雞10周齡體重1.38千克，料肉比2.87∶1，14周齡體重1.95千克，料肉比3.27∶1，肉質細嫩，肉味鮮美 。
(9)惠陽胡須雞 。又稱三黃胡須雞、龍崗雞、惠州雞等，為一地方品種，原產于廣東省惠陽地區 。該雞皮黃、毛黃、腳黃、有胡須而被稱為三黃胡須雞或三黃雞 。它具有矮腳、易肥、骨軟、皮薄、玉肉等特點 。成年公雞體重2.1～2.3千克，母雞1.5～1.8千克 。5~6月齡開產，年均產蛋108個，平均蛋重40～46克，蛋殼褐色 。在良好的飼養管理條件下，85日齡體重可達1.1千克，就巢性強 。它以數量大，分布廣，早熟易肥，胸肌發達，肉質好，風味獨特而成為我國出口量大，經濟價值高的傳統商品 。
(10)北京油雞 。原產地為北京北郊、德勝門、安定門外 。其中鳳頭、毛脛、胡須、黃腿、黃膚為北京油雞的主要外貌特征 。性情溫順，適應性強，屠體肉質豐滿，肉味鮮美，是雞肉中的上品 。20周齡公雞體重1.5千克，母雞體重1.2千克，成雞體重公雞為2.0~～2.5千克，母雞體重1.5～2.0千克 。母雞7月齡開產，年產蛋110個，平均蛋重58克，蛋殼褐色 。
(11)桃源雞 。原產于湖南省桃源縣，是一優良的地方肉雞品種 。該雞體形碩大，近似正方形，羽毛顏色多樣 。公雞黃紅色，母雞多為黃色 。單冠、紅色，白皮膚，喙、腳多為青灰色 。195~225日齡開產，年平均產蛋數100～120個，蛋重55克，蛋殼淡棕色或淡棕黃色，有就巢性 。成年公雞體重4.0～4.5千克，母雞3.0～3.5千克 。肉質鮮嫩，肌間脂肪豐富 。

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