1、燉湯 。先將海燕窩用溫水泡軟，再將泡軟的海燕窩放入燉盅中，加入適量清水以及紅棗、枸杞等食物一起燉熟即可 。
【海燕窩的食用方法 海燕窩的吃法】2、涼拌 。將干燥的海燕窩放入溫水中泡軟，可多泡幾次，中間要記得換水 。將泡軟的海燕窩切成絲狀，再將切成絲狀的黃瓜與胡蘿卜加入其中，加入適量麻油、生抽等調料拌勻即可食用 。
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