1. 首頁 > 生活百科 > >

干鍋兔肉的詳細做法視頻 干鍋兔肉的詳細做法

生活百科

1、主料：兔子肉 。
2、輔料：土豆、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋蔥、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒 。
3、兔肉切塊 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 蔥腌制 。土豆切段加鹽腌制 。姜蒜切片 ， 干海椒切段 ， 小米椒切段 ， 芹菜切段 ， 備用 。
4、用胡椒粉 ， 鹽 ， 味精 ， 水淀粉勾芡 ， 備用 。
5、土豆倒入油鍋中炸熟 。撈起備用 。
【干鍋兔肉的詳細做法視頻 干鍋兔肉的詳細做法】6、兔肉倒入鍋中炸干 。撈起備用 。
7、熱鍋冷油 ， 倒入姜蒜 ， 花椒 ， 辣椒 ， 小米椒煸炒 。
8、倒入兔肉 ， 加白糖翻炒 。倒入土豆 ， 洋蔥 ， 芹菜 ， 加胡椒粉 ， 大量孜然粉翻炒 。起鍋前加入勾兌好的汁質 ， 加入香油 ， 花椒油翻炒 ， 起鍋 。

    相關經驗推薦