大海螺怎么看熟了沒(méi)有海螺怎么才算熟 _怎么看

1、新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開(kāi)，發(fā)現(xiàn)海螺片可以開(kāi)了，就可以出鍋食用。
2、首先把海螺放進(jìn)加鹽的水中泡20分鐘去沙。
【大海螺怎么看熟了沒(méi)有海螺怎么才算熟】3、瀝干水份備用。
4、鍋中加入大勺水，放入蔥、花椒。
5、放入清洗干凈的海螺。
6、鍋中大火燒開(kāi) 。
7、鍋中煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。
8、出鍋配上蒜醬油，醋即可食用。