1、首先準備好材料 。牛絞肉300g,老豆腐120g,洋蔥少許相克食物,雞蛋1個相克食物,生抽1勺,味霖1勺,老抽1勺,胡椒粉適量,鹽適量 。牛絞肉可以買現(xiàn)成的 。
2、然后洋蔥切丁 。
3、所有材料混合攪拌上勁富有彈性 。
4、揉成大小一致的肉餅 。
【迷你漢堡肉餅的家常做法竅門 迷你漢堡肉餅的家常做法】5、鍋中倒少許油煎肉餅煎至兩面金黃,淋一勺生抽蓋上鍋蓋燜一會 。
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