迷你漢堡肉餅的家常做法竅門迷你漢堡肉餅的家常做法 _生活百科

1、首先準備好材料。牛絞肉300g，老豆腐120g，洋蔥少許相克食物，雞蛋1個相克食物，生抽1勺，味霖1勺，老抽1勺，胡椒粉適量，鹽適量。牛絞肉可以買現(xiàn)成的。
2、然后洋蔥切丁。
3、所有材料混合攪拌上勁富有彈性。
4、揉成大小一致的肉餅。
【迷你漢堡肉餅的家常做法竅門迷你漢堡肉餅的家常做法】5、鍋中倒少許油煎肉餅煎至兩面金黃，淋一勺生抽蓋上鍋蓋燜一會。