1、食材:松露醬28克,包菜30克,吐司83克 。
【松露 食譜 松露蔬菜三明治】2、包菜用刨絲器泡成薄薄的絲狀,用清水清洗,瀝干多余水分備用 。
3、吐司用鋸齒刀切出3片,厚度1厘米左右 。
4、吐司片的雙面用電餅鐺煎一下,也可以不煎直接用吐司片 。
5、松露醬倒出碗里,用勺子舀取適量抹在吐司片上面 。
6、松露醬上面放上包菜絲,同樣的做法把另外2片吐司片抹上松露醬、放上包菜絲,再把三片吐司壘起來(lái)壓一壓緊,最后對(duì)角切開(kāi)、享用 。
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