西紅柿蝦仁蛋炒飯的做法 _生活百科

1、準(zhǔn)備白米飯1碗、西紅柿100克、蝦仁60克、蛋1個(gè)、豆苗20克、沙拉油2勺、白砂糖10克、姜粉3克、鹽3克。
2、燒熱鍋，下沙拉油把雞蛋煎熟并切開成小塊，同時(shí)把蝦仁也炒熟，雞蛋與蝦仁盛起待用。
3、在鍋里再添點(diǎn)沙拉油，把白飯放鍋內(nèi)翻炒一下，再把西紅柿塊放鍋內(nèi) 。
4、倒入適量白砂糖在飯里，再撒下姜粉與小許鹽調(diào)味，中火炒均勻。
【西紅柿蝦仁蛋炒飯的做法】5、最后撒下一把豆苗，再稍微炒一下，即可關(guān)火。