餃子皮沙琪瑪?shù)淖龇?餃子皮沙琪瑪怎么做 _生活百科

1、準(zhǔn)備材料：餃子皮400克、堅(jiān)果50克、葡萄干50克、紅棗干50克、黑白芝麻適量、白砂糖300克、蜂蜜70克、水適量；
2、餃子皮切指甲蓋大小方便整形，起鍋燒油，四周有小氣泡包圍就可以下鍋炸，炸的過程要翻動(dòng)讓它們受熱均勻，炸到金黃撈出冷卻控油；
【餃子皮沙琪瑪?shù)淖龇?餃子皮沙琪瑪怎么做】3、糖和蜂蜜放鍋中，倒入的水量只要沒過糖就行，煮小沸關(guān)火下餃子皮和各種配料，翻拌裹糖；
4、迅速放入不沾烤盤壓緊實(shí)冷卻脫模切塊即可。