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小孩子都喜歡小東西，所以這次做了最近很流行的迷你華夫餅給寶寶吃 。 它們很可愛，一手一個，帶出門很方便 。 你可以把它們封起來留著！我一次做了很多 。 我們可以在3天的短時間內將它們儲存在室溫下，并在長時間內冷凍它們 。 取出時，我們可以選擇長時間自然解凍，或者放入蒸籠重新加熱 。 把它們作為孩子的早餐，也非常省時方便 。 材料很簡單，只用到了寶寶的酸奶，面粉，雞蛋，酵母 。 這一次，馬寶放心的小皮發酵奶，口感自然，兒童可以食用，沒有任何額外的添加劑 。 新媽媽完全可以做這種零食 。 來看看怎么做吧！
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1.今天分享一款小朋友愛吃的華夫餅，mini的！這次用的是小皮的發酵奶，用的是粉娘子的味道 。 你可以選擇任何你喜歡的口味 。 準備好所有的原材料 。
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2.將高筋面粉、蛋黃、酵母、酸奶倒入盆中，打開2檔揉成光滑的面團，然后加入山茶油，揉成表面完全光滑、薄薄的一層 。 如果沒有廚師的機器，可以放在盆里用手揉 。
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3.連接
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4.連接
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5.取出面團，放入盆中，口朝下，蓋上濕布或保鮮膜，發酵至兩倍大 。 用手指按壓面團，不要縮回 。
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6.如圖，按下不回縮 。
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7.取出面團，壓榨排氣，搟成1cm厚，切成10g的片 。 把它們都切開，圍起來 。 大概過了10分鐘，正適合直接烘焙 。
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8.分成若干小面團，準備好華夫餅機 。
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9.裝上華夫烤盤，預熱五分鐘，將小面團間隔放入預熱好的華夫烤盤，烤兩分鐘半左右 。
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10.取出金黃色，放涼 。
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11.如果沒有華夫餅機，也可以用平底鍋做 。 取100g面團，搟成1cm厚的面團 。 選擇自己喜歡的小模具壓一下 。 取鍋，把小面團放在鍋上慢慢烤 。 可以蓋上蓋子小火燉1分鐘 。 然后再翻面，烤1分鐘 。
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12.金黃可口的華夫餅球做好了，小朋友們迫不及待想嘗一嘗 。
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13.很有彈性！
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14.非常蓬松柔軟 。 未吃完的華夫餅可以放在密封的罐子或袋子里保存5天，拿出來也非常方便 。
【華夫餅為什么會回縮,華夫餅出鍋后為啥縮小了,不看不知道一看】養心益腎，清熱解渴 。 主要用于治療內臟煩躁、熱煩、止渴、腹瀉、癰腫、外傷出血、燙傷 。
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