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李寧|李寧、華為“不務正業”賣咖啡，這生意真這么好賺？

華為李寧

李寧|李寧、華為“不務正業”賣咖啡，這生意真這么好賺？

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咖啡奶茶 ， 是一門好生意？
出品 | 微果醬（ID：wjam123456）
【李寧|李寧、華為“不務正業”賣咖啡，這生意真這么好賺？】作者 | 黃小曼
如果說時下的新消費賽道什么最火 ， 那么茶飲咖啡賽道必定榜上有名 。 總有你想不到的品牌 ， 莫名其妙就開始做起了咖啡 ， 開起了奶茶店 。 比如賣鞋的李寧 ， 開始賣咖啡；做影院的萬達 ， 開始賣奶茶......

茶飲咖啡賽道看起來像是一個沒有門檻的賽道 ， 誰都能來摻一腳 ， 但賺錢的多嗎？
01#品牌的盡頭是跨界賣咖啡奶茶？
花里胡哨的跨界聯名似乎已然無法滿足品牌“創新”的意圖 ， 路越走越寬的品牌們直接來個“不務正業” 。
近日 ， 靠手機發家致富的華為 ， 悄咪咪地申請注冊了兩個咖啡相關商標 ， 分別為“一標咖啡吸收宇宙能量”和“一杯咖啡吸收宇宙能力” ， 國際分類分別為餐飲住宿和方便食品 。 盡管目前該商標仍在等待實質審查 ， 但于華為而言 ， 試圖入局咖啡賽道早已有跡可循 。


在此之前 ， 華為頻繁運用自己的技術與咖啡進行聯合 。 比如與瑞幸聯手 ， 用AI技術實現點咖啡操作 ， 線下消費者只需比劃愛心手勢即可點單；用AR技術 ， 在自己的華為智能生活制造星空氛圍 ， 并為消費者提供咖啡服務 。

有意思的是 ， 華為CEO任正非曾在采訪中提及：“退休之日 ， 我將開啟一瓶香檳 ， 開一家咖啡廳或餐廳 ， 有一個自己的農場……”而華為申請注冊的商標“一標咖啡吸收宇宙能量” ， 更是出自任正非 。
如此看來 ， 華為做咖啡并非空穴來風 。 不同于華為入局咖啡賽道的姍姍來遲 ， 李寧在今年4月份一邊著手注冊“寧咖啡NING COFFEE”商標 ， 一邊在自己的部分門店試行提供咖啡服務 。
今年五一期間 ， 第一家“寧咖啡”率先落地廈門 。 有消費者透露 ， 店內消費滿499元即可免費獲得一杯“寧咖啡” 。 “不過咖啡品質比較普通 ， 算不上精品咖啡 ， 純粹當解渴用了 。 ”

圖源@小雨不能再長肉了
與咖啡一樣令品牌巨頭“上癮”的當然還有奶茶 。 去年4月 ， 廣汽埃安申請注冊“北鼻奶茶”、“獨角北鼻奶茶”等多個與茶飲相關的商標 。 值得注意的是 ， 入局奶茶賽道的廣汽埃安 ， 以自己打造的IP形象“北鼻”為名 ， 推出獨立奶茶飲品“北鼻奶茶” ， 價格從13元/杯~18元/杯不等 。


圖源“廣汽埃安人才資源”
再往前 ， 萬達集團在2019年就已試水新茶飲 ， 率先在廣州推出奶茶店“萬小茶” 。 次年 ， 萬達集團再次加碼奶茶賽道 ， 與COSTA合作推出“萬茶”快選融合店 。 不過直至去年4月 ， 萬達集團才開始申請注冊“萬茶”等商標 。

據公開資料顯示 ， 萬茶目前在140多家萬達影院內進行銷售 ， 覆蓋廣州、云南、烏魯木齊等城市 。 價格從15元/杯~26元/杯不等 ， 看來萬茶走的也是高端路線 。

截圖自@萬達影城
不管是做手機的華為、賣鞋的李寧 ， 還是賣汽車的廣汽、開影院的萬達 ， 品牌們紛紛一頭扎進茶飲咖啡賽道 ， 究竟圖什么？

02#咖啡奶茶 ， 一門賺錢的好生意？
在此之前 ， 品牌巨頭跨界推出自己的獨立產品事實上早有先例 。 2015年 ， 中國移動就已經推出咪咕咖啡；2018年至2019年 ， 中石油、中石化還相繼推出昆侖好客咖啡、易捷咖啡；今年2月 ， 中國郵政更是奶茶店、咖啡店齊上陣 。

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