本期《為你做飯》針對的是54歲的粉絲鄧女士，她有畏風、腰酸、失眠、潮熱、多汗等癥狀 。 同樣適用于癥狀相同的朋友 。
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鄭女士，54歲 。 主要問題如下：
1.腰酸背痛，午后潮熱，四肢出冷汗，出汗后關節怕風；
2.食欲差、脹氣、口干、口苦、飲后不渴；
3.很難入睡，在夢多睡得輕，想得多，容易忘事；
4.月經已經停了；暗紅色舌苔白膩 。
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分析：
圍絕經期綜合征(俗稱“更年期綜合征”)是指絕經前后由于性激素波動或減少而引起的一系列身體、精神和心理癥狀 。 中醫認為，這一時期的人腎氣漸衰，天乏，沖任子宮功能下降，月經紊亂直至斷絕，本來就是女性生殖生理現象 。 但由于部分女性腎氣過早或過快地逐漸衰退，或由于社會心理因素的強烈干擾，導致腎臟陰陽失調，心肝氣火過盛，無法放開氣血，進而引發一系列生理和心理癥狀 。 目前鄭女士在脾腎兩虛的基礎上有虛火，不宜用溫補或寒涼 。 今天推薦的板栗玉竹沙參排骨湯，是一種可以補腎健脾、益氣降火的湯，也非常適合長期熬夜、吸煙者和廣大市民在秋季進行養生保健 。
今天推薦——板栗、玉竹、沙參排骨湯 。
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材料：
排骨350克，栗子100克，玉竹15克，沙參15克，鹽適量 。
練習：
(1)排骨切碎，洗凈焯一下 。
(2)鍋中加水燒開，加入所有食材，大火燒開轉小火1.5小時，然后調味 。
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特聘健康專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授 。
專家評論：
板栗，一級水果，有養胃、健脾、補腎、壯腰的功效 。 沙參沙參，配合養肝潤肺、消虛火；益氣潤心肺，玉竹，做一鍋湯滋潤身體 。 對于鄭女士這樣的人來說，腰痛、脾胃不好、睡眠不好、夢多的癥狀正合適 。
小貼士：
風寒引起的咳嗽、咽喉不適，不宜便溏；虛寒體質者可加生姜 。
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本周值班醫師：
張，主治醫師，醫學博士，博士后 。 廣東省體質健康管理學會會員 。 在楊志敏教授、劉昌華教授、陸英教授、吳萬銀教授的指導下 。 擅長：兒童體質、孕前孕后及各種惡性腫瘤的中醫調理；各種亞健康癥狀如失眠、長痘、便秘、易疲勞、易上火、易感冒等 。 臨床以人為本，用藥要以照顧患者元氣為重點，善于以圓周運動理論為辯證規律，通過中藥湯劑、膏方、食療等多種方法進行個性化調理 。
【補腎健脾最好的湯？能強烈補腎的湯，點這，一看就會】一日一餐，一日一善舉，讓我們一起享受健康，一起幫助他人！
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