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泉州有哪些好吃的美食1.燕支巷的包子店皮薄餡大 ， 灌湯流油 ， 軟嫩鮮香 ， 潔白光潤 ， 提起像燈籠 ， 放下似菊花 。 遠近聞名 ， 吸引了大批泉州市民和外地游客 ， 品嘗此名食不失為一件樂事 。
2.鄭記煎包皮薄餡美、多滋多味而出名 。 餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成 ， 先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大的餡心 ， 再用經過發酵的面粉為皮 ， 捏出菊花瓣形狀的封口 ， 然后放入平鍋里熾熱的花生油上煎約10分鐘 。 出鍋時 ， 小煎包略呈焦黃色 ， 冒著吱吱熱氣 ， 飄出陣陣清香 ， 使人食欲大增 。
3.作為老字號鋪頭 ， 從最初在水門巷開一個小小鋪頭 ， 到美食街也增開一家分店 ， 實力可見一斑 。 小店先后榮獲“中華名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“中華老字號”、“福建名小吃”、“中國名優產品”等榮譽稱號 。 金色的獎牌掛滿店鋪的一面墻壁 。
泉州有哪些好吃的美食1.燕支巷的包子店皮薄餡大 ， 灌湯流油 ， 軟嫩鮮香 ， 潔白光潤 ， 提起像燈籠 ， 放下似菊花 。 遠近聞名 ， 吸引了大批泉州市民和外地游客 ， 品嘗此名食不失為一件樂事 。
【泉州有哪些好吃的美食】2.鄭記煎包皮薄餡美、多滋多味而出名 。 餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成 ， 先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大的餡心 ， 再用經過發酵的面粉為皮 ， 捏出菊花瓣形狀的封口 ， 然后放入平鍋里熾熱的花生油上煎約10分鐘 。 出鍋時 ， 小煎包略呈焦黃色 ， 冒著吱吱熱氣 ， 飄出陣陣清香 ， 使人食欲大增 。
3.作為老字號鋪頭 ， 從最初在水門巷開一個小小鋪頭 ， 到美食街也增開一家分店 ， 實力可見一斑 。 小店先后榮獲“中華名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“中華老字號”、“福建名小吃”、“中國名優產品”等榮譽稱號 。 金色的獎牌掛滿店鋪的一面墻壁 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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