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白蘿卜燜排骨做法 白蘿卜骨頭湯的做法

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白蘿卜燜排骨做法 白蘿卜骨頭湯的做法

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白蘿卜骨頭湯的做法1、冬吃蘿卜夏吃姜， 不用醫生開藥方， 蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素， 可增強機體免疫力， 并能抑制癌細胞的生長， 對防癌， 抗癌有重要意義 。 蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動， 有助于體內廢物的排出 。 常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病 。
2、做法白蘿卜排骨湯的做法步驟11 。 蘿卜洗凈切塊 。 生姜大蒜切片， 蔥切碎 。 排骨洗凈， 冷水下鍋煮開 。 煮掉血水， 掠去浮沫 。 飛過水的排骨放入高壓鍋內 。 放入排骨 。 放入生姜大蒜 。 加入適量白醋 。 放入適量水 。 電高壓鍋選擇靚湯鍵 。 煮好后， 放入鹽 。 放入雞精 。 撒上蔥花 。 裝入碗中即可 。
3、做法排骨清洗干凈， 剁成小塊（這步很重要）， 蘿卜去皮切滾刀塊 。 切成小塊的排骨放入大碗中， 調入鹽， 雞精， 白胡椒粉， 料酒， 醬油及生粉腌制10分鐘 。 取砂鍋放水及蘿卜大火煮開備用 。 鍋中放油燒熱， 放入腌好的排骨翻炒至肉排變白沒有血水， 放入燒開的蘿卜湯中， 丟進姜片蔥段燒開轉小火煲20分鐘左右， 放入鹽及雞精蔥花調味即可 。
4、做法排骨洗凈瀝干水分， 入開水鍋中焯水， 這個水要倒掉不要， 另起一鍋涼水放入姜片， 排骨， 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右， 此時應該能聞到香味了（另外， 還可將排骨洗凈后瀝干， 在炒鍋里放入少許油， 加熱至七分熟， 放入排骨炒出香味， 倒入開水， 此后照后面的2點做味道更佳） 。 蘿卜洗凈切塊， 放入燉好的排骨湯中大火燒開 。 蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟， 加少許鹽和雞精出鍋 。
白蘿卜燜排骨做法 白蘿卜骨頭湯的做法

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白蘿卜燜排骨做法1、秋冬季節天氣干燥， 容易傷肺 。 從中醫來說， 白色入肺， 肺， 喜潤惡燥， 而秋冬天主燥， 最易傷肺， 潤肺去燥我們要常食梨和白蘿卜 。 有很好的潤肺止咳、化痰和治療支氣管炎的作用 。
2、白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助于增強機體的免疫功能， 提高抗病能力 。 可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓， 可預防心腦血管、動脈硬化、膽結石等疾病 。 另外， 白蘿卜還有很強的解毒功能， 可用于醒酒利尿 。
3、舒緩壓力、改善膚色 。 現代生活的壓力、工作繁忙， 常常使人感到身心疲憊， 睡眠不好， 皮膚灰暗 。 要有好的膚色、好的心情， 還需要靠細心調養 。 多喝湯就可以在一定程度上緩解這些癥狀， 特別是一些家常易做、性溫的湯， 更是益處多多 。 這款白蘿卜枸杞排骨湯， 做法很簡單， 但對于舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果 。
4、降暑消渴 。 在炎熱的酷暑， 這時候喝些蘿卜湯， 有很好的降暑消渴的作用 。 其實蘿卜也是很好的入湯食材， 蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效 。 蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維， 用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用 。 在挑選蘿卜時， 應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜， 蘿卜皮越細嫩光滑， 做湯的口感也越好 。
5、生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥 。 干燥的嚴冬,清熱祛火的蘿卜是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥 。 此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效， 冬天多吃蘿卜也可以預防感冒， 這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯， 當是最受歡迎的 。

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