1、用料：雞蛋（鴨蛋）一個、新鮮水果、沙拉醬、針式電子溫度計 。
【溫泉蛋沙拉做法步驟 日式溫泉蛋沙拉】2、溫泉蛋沙拉的做法：選取新鮮雞蛋（鴨蛋），洗凈入鍋；
3、水溫控制在73℃~78℃之間，大約30分鐘；
4、同時，當季水果，做好沙拉，待溫泉蛋出鍋后，與沙拉混合食用 。
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